Papet vaudois

Papet vaudois

4.5 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

4 porzioni

Съставки

700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Stücken (2 cm)
600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
1 salsiccia vodese
1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
80 g di cipolle halbiert
15 g di burro
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di panna intera, fredda
100 g di vino bianco, secco
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Протеин 151 g

Калории 18579 kJ / 4486 kcal

Мазнини 345 g

Въглехидрати 158 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buon appetito Svizzera! 96 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1ч.

Spezzatino di manzo con patate

1ч. 10 мин.

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 мин.

Vitello tonnato sprint

20 мин.

Spezzatino alla zurighese

50 мин.

Ghackets e hörnli gratinati

1ч. 10 мин.

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 мин.

Hamburger di tacchino

1ч. 25 мин.

Pollo ai peperoni

1ч. 5 мин.

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 мин.

Tarte flambé

40 мин.

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10 мин.

Покажи всичко