Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

4.0 2 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Ripieno

80 g di cipolle halbiert
300 g di funghi champignon halbiert
25 g di burro
50 g di vino bianco, secco
2 cucchiai di amido di mais (maizena) nach Geschmack
200 g di panna intera, fredda
50 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
400 g di polpette di salsiccia svizzera
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ cucchiaino di paprica dolce nach Belieben

Vol-au-vent

8 vol-au-vent
1 mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 30 g), in feinen Ringen

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 23 g

Калории 3278 kJ / 785 kcal

Мазнини 63 g

Въглехидрати 26 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buon appetito Svizzera! 96 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h 10min

Spezzatino alla zurighese

50min

Roastbeef

55min

Gulasch di manzo

1h 5min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1h 15min

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Polpettine di tesoro alle verdure

20min

Gyros veloci con tzatziki

Nessuna valutazione

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Involtini di carne

Nessuna valutazione

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1h 45min

Cordon bleu

30min

Покажи всичко