Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

4.7 43 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

80 g di cipolle halbiert
20 g di burro chiarificato
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
½ cucchiaino di sale nach Geschmack
2 pizzichi di pepe macinato
15 g di farina
120 g di acqua
250 g di funghi champignon, freschi, a fette
1 dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
50 g di vino bianco, secco
1 ½ cucchiaio di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 35 g

Калории 1411 kJ / 338 kcal

Мазнини 17 g

Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buon appetito Svizzera! 96 Рецепти
Швейцария

Cookidoo® a tavola 2021 10 Рецепти
Швейцария

Sei un un Asso della cucina 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spezzatino di manzo con patate

1ч. 10 мин.

Cordon bleu

30 мин.

Roastbeef

55 мин.

Insalata di pasta

30 мин.

Hamburger alla messicana

4ч. 25 мин.

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1ч. 15 мин.

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

Няма оценки

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1ч. 20 мин.

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 мин.

Pollo mediterraneo con riso

Няма оценки

Zuppa Ramen Tantanmen

45 мин.

Gyros veloci con tzatziki

Няма оценки

Покажи всичко