Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

4.7 43 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

80 g di cipolle halbiert
20 g di burro chiarificato
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
½ cucchiaino di sale nach Geschmack
2 pizzichi di pepe macinato
15 g di farina
120 g di acqua
250 g di funghi champignon, freschi, a fette
1 dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
50 g di vino bianco, secco
1 ½ cucchiaio di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 35 g

Калории 1411 kJ / 338 kcal

Мазнини 17 g

Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buon appetito Svizzera! 96 Рецепти
Швейцария

Cookidoo® a tavola 2021 10 Рецепти
Швейцария

Sei un un Asso della cucina 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vitello tonnato

2ч. 45 мин.

Lasagne

2ч.

Polpette al sugo

45 мин.

Döner kebab di carne di manzo

50 мин.

Chili con carne

45 мин.

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 мин.

Polpette in salsa spagnola

55 мин.

Tartare di carne

30 мин.

Cordon bleu

30 мин.

Gyros veloci con tzatziki

Няма оценки

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1ч.

Stufato di manzo con patate e pasta

Няма оценки

Покажи всичко