Risotto allo zafferano di Mund

Risotto allo zafferano di Mund

4.0 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

80 g di cipolle halbiert
2 spicchi di aglio
30 g di burro
320 g di riso per risotto (z. B. Arborio oder Carnaroli)
400 g di pomodori entkernt, in Würfeln (2 cm)
1 cucchiaino di pistilli di zafferano
1 cucchiaio di timo secco
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
700 g di acqua
50 g di pancetta a cubetti
50 g di prosciutto in Tranchen, in Streifen
300 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
100 g di vino bianco, secco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 28 g

Калории 2440 kJ / 583 kcal

Мазнини 20 g

Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buon appetito Svizzera! 96 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1ч. 30 мин.

Lasagne classiche

1ч. 10 мин.

Risotto con spinaci ed asparagi

40 мин.

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2ч.

Polenta

1ч.

Riso con pollo e verdure

30 мин.

Sformato di pasta

50 мин.

Zuppa di spinaci e lenticchie

50 мин.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Няма оценки

Lasagne verdi

1ч. 15 мин.

Pennette allo zafferano e gamberetti

40 мин.

Cornetti con carne macinata

30 мин.

Покажи всичко