Capuns grigionesi

Capuns grigionesi

4.5 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
75 g di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
75 g di pancetta a cubetti
1 cucchiaio di burro chiarificato
200 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
50 g di latte
300 g di acqua
2 uova
8 foglie di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
150 g di panna intera, fredda
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzioni

Протеин 24 g

Калории 2945 kJ / 705 kcal

Мазнини 43 g

Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buon appetito Svizzera! 96 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ч. 10 мин.

Spezzatino alla zurighese

50 мин.

Roastbeef

55 мин.

Gulasch di manzo

1ч. 5 мин.

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1ч. 15 мин.

Zuppa d'orzo grigionese

1ч. 15 мин.

Polpettine di tesoro alle verdure

20 мин.

Gyros veloci con tzatziki

Няма оценки

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1ч.

Involtini di carne

Няма оценки

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1ч. 45 мин.

Cordon bleu

30 мин.

Покажи всичко