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Pesto-Ähre

Pesto-Ähre
4.5 726 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
12 Stücke
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Съставки

Teig
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
    400 g Dinkelmehl Type 630, und etwas mehr zum Bearbeiten
  • Wasser
    190 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Öl
    30 g
  • Salz
    1 TL
Pesto und Fertigstellung
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sonnenblumenkerne
    20 g
    20 g Pinienkerne
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Tomatenmark
    15 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 6 g
Калории 875 kJ / 209 kcal
Мазнини 9 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 27 g

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