Преминете към основното съдържание Търсене
Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge
4.0 55 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le poisson
  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 600 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 1 brin de persil frais
  • 600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes (4 filets)
La sauce
  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin rouge
  • 40 g de vin rouge
  • 250 g de beurre demi-sel très froid

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 27.8 g
Калории 2503 kJ / 605 kcal
Мазнини 52.5 g
Фибри 0.8 g
Въглехидрати 3.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Au fil des mois - janvier 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

4.2(589)

40min

Risotto aux fruits de mer sans lactose

4.7(44)

35min

Marmites de la mer

4.3(215)

45min

Clafoutis au thon à la tomate

4.3(181)

45min

Saumon et riz aux champignons

4.3(123)

30min

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.3(128)

30min

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

4.8(73)

35min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

4.4(115)

55min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

4.4(134)

50min

Lasagne au thon

4.3(165)

1h 30min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

4.6(391)

1h 30min

 Покажи всичко