Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

4.7 134 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 raciones

Съставки

  • 1 diente de ajo
  • 200 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1 huevo
  • 50 g de pan rallado
  • 2 ¼ cucharaditas de sal
  • 250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 300 g de patatas en trozos grandes
  • 300 g de repollo en trozos pequeños
  • 150 g de butifarra blanca
  • 150 g de morcilla (butifarra negra)
  • 1 puerro en trozos
  • 1 tallo de apio en trozos
  • 1 contramuslo de pollo con piel y hueso
  • 1 hueso de jamón pequeño
  • 100 g de panceta de cerdo sin corteza
  • 1500 - 2000 g de agua
  • 100 - 150 g de pasta para sopa

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 49.2 g
Калории 3845 kJ / 919 kcal
Мазнини 53.2 g
Фибри 12.5 g
Въглехидрати 61.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко