Pide con cordero estilo Turco

Pide con cordero estilo Turco

4.0 2 оценки
Подготовка 35 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
8 porciones

Съставки

Masa
  • 500 g de harina de trigo
  • 15 g de levadura seca instantánea
  • 320 g de agua tibia
  • 1 cditas de sal marina
  • 30 g aceite de oliva
  • aceite vegetal para engrasar
  • harina de trigo para espolvorear
Relleno de cordero
  • 80 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo pelados
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 500 g de carne molida de cordero en trozos
  • 50 g de piñón, tostado
  • 1 cditas canela en polvo
  • 1 pizca sal marina
  • 1 pizca pimienta negra molida
Armado
  • harina de trigo para trabajar
  • 100 g agua
  • 4 cditas semillas de ajonjolí
  • 250 g de yogur natural
  • aceite de oliva extra virgen para barnizar
  • 1 cdas de zumaque
    1 cda de paprika dulce
  • 5 g de hojas de cilantro, frescas

Трудност

средно


Хранене за 1 porción

Протеин 20 g
Калории 2293 kJ / 548 kcal
Мазнини 28 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 54 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко