Устройства и аксесоари
Bouchées aux saint-jacques
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
2 portions
Съставки
Le pâte à crumble
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
20 g de graines de sésame
Le sabayon au citron
-
2 jaunes d'œufs
-
25 g de jus de citron fraîchement pressé
-
25 g de beurre froid, coupé en parcelles et 5 g pour la poêle
-
5 g d'huile d'olive
-
6 noix de saint-jacques moyennes
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
24.5 g
Калории
2827 kJ /
681.5 kcal
Мазнини
55 g
Фибри
2.5 g
Въглехидрати
21 g
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