Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

4.7 239 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 480ч. 20 мин.

10 portions

Съставки

La veille

500 g de gros sel
15 g de sucre en poudre
1 filet mignon de porc (500-600 g env)

Le jour même

1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de poivre blanc en grains
1 c. à café de baies roses
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 12.8 g

Калории 394.5 kJ / 93.8 kcal

Мазнини 3.6 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 2.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi - n°17 39 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3ч.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ч. 45 мин.

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

2ч. 45 мин.

Pierogi au bœuf

1ч.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 мин.

Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes

14ч.

Champignons farcis

45 мин.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 мин.

Choux au tarama

1ч. 45 мин.

Sandwich de melon, feta fouettée, menthe

10 мин.

Sandwich de pastèque, mortadelle, pesto et burrata

10 мин.

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1ч.

Покажи всичко