Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

4.7 232 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 480ч. 20 мин.

10 portions

Съставки

La veille

500 g de gros sel
15 g de sucre en poudre
1 filet mignon de porc (500-600 g env)

Le jour même

1 c. à soupe de graines de coriandre
½ c. à café de poivre blanc en grains
1 c. à café de baies roses
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 12.8 g

Калории 394.5 kJ / 93.8 kcal

Мазнини 3.6 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 2.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi - n°17 39 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wraps au jambon et au fromage

1ч. 30 мин.

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 мин.

Bagels halloumi et avocat

2ч. 35 мин.

Petits flans aux oignons nouveaux

45 мин.

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

1ч. 20 мин.

Panini roquette-mimolette

2ч. 30 мин.

Empañadas

2ч. 15 мин.

Champignons farcis

45 мин.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 мин.

Choux au tarama

1ч. 45 мин.

Minicannelés au foie gras

1ч. 30 мин.

Macarons au saumon fumé

1ч.

Покажи всичко