Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

4.7 227 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 480ч. 20 мин.
10 portions

Съставки

La veille
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre blanc en grains
  • 1 c. à café de baies roses
  • 4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 12.8 g
Калории 394.5 kJ / 93.8 kcal
Мазнини 3.6 g
Фибри 0.9 g
Въглехидрати 2.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко