Rendang de res

Rendang de res

4.7 3 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
4 porciones

Съставки

  • 1 cda de aceite de cacahuate
  • 1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
  • 5 g de semillas de cilantro
  • 5 g de semillas de comino
  • 5 g de semillas de hinojo
  • 10 g de sal marina
  • 5 g de pimienta negra entera
  • 240 g de cebolla en cuartos
  • 4 dientes de ajo pelados
  • 2 té limón, fresco solamente la parte blanca y rebanadas
  • 4 piezas de chiles rojos, frescos sin tallo, ni semillas partidos por la mitas
  • 15 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas
  • 15 g de raíz de galanga fresca pelada y en rebanadas (2 mm)
  • 50 g de agua
  • 800 g de leche de coco en lata
  • 1 cdas pasta de tamarindo
  • hojas de cilantro, frescas para decorar

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Протеин 14.2 g
Калории 1404.8 kJ / 335.8 kcal
Мазнини 29 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко