Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

Kartoffel-Rhabarber-Blechkuchen

3.9 12 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
4 Portionen

Съставки

Teig
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Mehl
    250 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Ei
    1
  • Butter
    20 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Muskat
    1 Prise
Belag
  • Schalotten
    80 g
  • Chilischote klein, entkernt
    1
  • Butter
    15 g
  • Rhabarber geschält, in Stücken
    200 g
  • brauner Zucker
    25 g
  • Salz
    ½ TL
  • Schmand
    150 g
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • gekochter Schinken in Streifen
    80 g
    80 g roher Schinken, in Streifen

Трудност

средно


Хранене за 1 Portion

Протеин 16 g
Калории 2065 kJ / 493 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 4.8 g
Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко