Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

3.8 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
100 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
30 g di miele
¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (по избор)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
4 filetto di salmone fresco con o senza pelle (circa 500-600 g)
1 - 2 pizzichi di sale marino
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 porro solo la parte bianca in quarti
20 g olio extravergine di oliva
20 g di burro
300 g di grano saraceno
100 g di vino bianco secco

100 g di aceto
750 g di acqua
2 cucchiai di dado per brodo vegetale
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 mazzetto di asparagi puliti
100 g di anacardi (по избор) tostati e non salati
30 g di semi di girasole
50 g di formaggio di capra sbriciolato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 63.7 g

Калории 4171 kJ / 993 kcal

Мазнини 51.9 g

Фибри 8.4 g

Въглехидрати 65.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il meglio del mese aprile 12 Рецепти
Италия

Tutto completo 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tacos

1ч.

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1ч.

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 мин.

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1ч.

Bignè salati con mousse di salmone

25ч. 30 мин.

Crostini di pane con tapenade

25 мин.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3ч. 25 мин.

Peperoncini farciti sott'olio

721ч. 20 мин.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2ч.

Spanakopita

1ч.

Покажи всичко