Sopa de calabaza y membrillo

Sopa de calabaza y membrillo

3.0 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

10 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin semillas
1 cdita de ralladura de limón
80 g de poro solamente la parte blanca
80 g de apio en trozos (3 cm)
250 g de membrillo pelado y cortado en cubos (3 cm)
20 g de vino de Jerez, seco
20 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de calabaza amarilla pelada, sin semillas y en trozos (4 cm)
750 g de caldo de pollo

750 g de caldo de verduras
150 g crema (18% grasa) y un poco más para servir
1 pizca de sal marina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 pera rebanada (5 mm) y remojada en agua con limón

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 3 g

Калории 552 kJ / 132 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

CENAS HOGAREÑAS 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sopa de zanahoria y espinacas

35 мин.

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 мин.

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 мин.

Sopa de garbanzos con nopales

50 мин.

Sopa de cebolla

1ч. 10 мин.

Sopa de tortilla

25 мин.

Sopa de garbanzos con espinacas

30 мин.

Pancita de hongos

1ч.

Caldo de pollo básico

35 мин.

Crema de chicharrón

25 мин.

Sopa de verdolagas

50 мин.

Crema de espinacas con nuez

20 мин.

Покажи всичко