Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de aceite vegetal
- 400 g de hongos portobello, frescos, cortados en rebanadas
- 200 g de champiñones, cortados en rebanadas
- 200 g de setas, cortadas en rebanadas
- 4 cditas de sal gruesa
- 220 g de cebolla, y un poco más picada finamente para servir
- 8 hojas de epazote
- 35 g de chile pasilla, sin semillas
- 15 g de chile ancho, sin semillas
- 2 dientes de ajo
- 400 g de jitomate, en cuartos
- 30 g de agua
- 20 g de harina de maíz
-
800
g de fondo de verduras
or 800 g de caldo de verduras, en tetrapack - cilantro, picado finamente
- limones, cortados en cuartos
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 684 kJ / 163 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMinestrone
45min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Puchero
1sa 40 dk
Sopa versátil
40 dk
Sopa de frijol con quinoa
1sa
Sopa de tortilla
40 dk
Vichyssoise
40 dk
Bolas de matza
50 dk
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 dk
Caldo de habas con nopales
9h
Sopa de nopales
45min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min