Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli

Gnocchi szpinakowe z pesto z rukoli

4.3 225 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 porcji

Съставки

  • 1000 g wody
  • 500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 4 cm kostkę
  • 200 g liści szpinaku, świeżych
Pesto z rukoli
  • 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g rukoli
  • 25 g liści bazylii, świeżych
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g oliwy z oliwek
  • 30 g orzeszków piniowych prażonych (patrz wskazówka)
  • 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 jajko
  • 350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i podsypania ciasta
  • 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej, mielonej
  • woda ilość do gotowania

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 772.2 mg
Протеин 19 g
Калории 2802.7 kJ / 669.4 kcal
Мазнини 21.2 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 3.9 g
Въглехидрати 104.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко