Устройства и аксесоари
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
8 porciones
Съставки
Carne
-
1000 g de lomo de cerdo limpio en caña o filetes
-
3 dientes de ajo pelados y en rebanadas
-
1 cda de aceite de oliva
-
1 - 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1100 g de agua
Salsa de chile guajillo y mango
-
60 g de manteca de cerdo60 g aceite de oliva
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
200 g de jitomate saladet
-
100 g de tomate verde
-
7 chiles guajillo tostados, sin semillas ni tallo
-
2 clavos de olor
-
5 pimientas gordas
-
300 - 400 g de caldo de pollo
-
300 g de mango solamente la pulpa
Трудност
лесно
Хранене за 1 porción
Протеин
28 g
Калории
1355 kJ /
323 kcal
Мазнини
18 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
14 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
PARA COCINAR Y GOZAR
16 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPollo con mole
1ч.
Panuchos de cochinita pibil
35 мин.
Pastel de carne
40 мин.
Carnitas
50 мин.
Cerdo entomatado
50 мин.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1ч.
Pollo en salsa verde con nopales
40 мин.
Cochito
50 мин.
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 мин.
Empanadas de pollo
2ч. 30 мин.
Pollo al curry de coco con arroz
45 мин.
Tamales oaxaqueños
2ч.