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Dinkel-Brioche au chocolat

Dinkel-Brioche au chocolat
4.0 216 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч.
20 Scheiben
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Съставки

  • Milch kalt
    100 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Eier davon 1 Ei verquirlt
    4
  • Zucker
    50 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Schokotropfen backstabil
    100 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 5 g
Калории 758 kJ / 181 kcal
Мазнини 8 g
Фибри 1.6 g
Въглехидрати 23 g

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Германия

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