Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

4.3 6 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч. 30 мин.

4 Portionen

Съставки

Mousse

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
brauner Zucker
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
190 g
weißes Mandelmus
40 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
350 g
Vanillepaste
1 TL

Spekulatiushippen und Fertigstellung

Puderzucker
60 g
Mehl
60 g
Spekulatiusgewürz
1 ½ TL
Sahne
60 g
gehobelte Mandeln
2 EL
Orangen
3
Speisestärke
2 geh. TL
Mandellikör (z.B. Amaretto)
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 10 g

Калории 2762 kJ / 659 kcal

Мазнини 37 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quark-Frucht-Eis

5 мин.

Johannisbeersorbet

9ч.

Mango-Sorbet

12ч. 30 мин.

Himbeer-Softeis

10 мин.

Lakritzeis

8ч. 30 мин.

Mango-Maracuja-Sorbet

15 мин.

Erdbeer-Vanille-Sorbet

10 мин.

Vanille-Milchshake

10 мин.

Himbeer-Kokos-Eis

30 мин.

Nougat-Marzipan-Eis

11ч. 20 мин.

Multifrucht-Joghurt-Eis

10 мин.

Beerenkaltschale mit Schneeklößchen

3ч.

Покажи всичко