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Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
2 Portionen
Съставки
-
Ei (Größe M)1
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Feinkristallzucker45 g
-
Öl60 g
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Milch80 g
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Weizenmehl, universal80 g
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Natron½ TL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ - 1 TL
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Marmelade2 EL
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Radieschen halbiert100 g
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Äpfel entkernt, in Stücken100 g
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Brokkoli in Stücken100 g
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Feta in Stücken50 g
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Salz und 2-3 Prisen für den Fisch¾ TL
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Senf1 TL
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Essig10 g
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Pinienkerne2 TL
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Wasser750 g
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Zwiebeln halbiert50 g
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Bio-Zitrone1
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Risottoreis Arborio90 g
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Weißwein50 g
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frische Forellenfilets, ohne Haut in Stücken250 g
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frische Thymianblättchen½ - 1 EL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
46 g
Калории
4382 kJ /
1046 kcal
Мазнини
46 g
Фибри
9 g
Въглехидрати
108 g
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