Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate

Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate

3.3 24 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 35 мин.
6 raciones

Съставки

  • 1500 g de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 300 g pasta seca integral (fusilli, macarrones, etc.)
  • 1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos de 4-5 cm.
  • 250 g de edamame (vainas congeladas)
  • 400 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 3 cm.), salpimentados
  • aceite de oliva virgen extra para engrasar
Salsa de aguacate
  • 300 g de aguacate maduro
  • 15 g zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
Presentación
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 559.4 mg
Протеин 25.5 g
Калории 2013 kJ / 481 kcal
Мазнини 24.5 g
Фибри 6.4 g
Наситените мазнини 4.8 g
Въглехидрати 40.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко