Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 83 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 porții

Съставки

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (по избор)
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Протеин 20.17 g

Калории 1034 kJ / 247 kcal

Мазнини 16.28 g

Фибри 1.42 g

Въглехидрати 5.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bucătărie italiană 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pastă de caju cu verdețuri

Pastă de caju cu verdețuri

10 мин.

Sos bechamel

Sos bechamel

15 мин.

Dressing cu portocală și curry

Dressing cu portocală și curry

10 мин.

Sos cu vinete și migdale

Sos cu vinete și migdale

20 мин.

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360ч.

Castraveți picanți murați

Castraveți picanți murați

Няма оценки

Salsa verde

Salsa verde

Няма оценки

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

Няма оценки

Cremă de oțet balsamic de zmeură

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73ч.

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 мин.

Unt din nuci

Unt din nuci

Няма оценки

Sos cu inimi de anghinare și fasole

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10 мин.

Покажи всичко