Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

5.0 7 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Impasto vol-au-vent

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Cottura vol-au-vent

1 tuorlo d'uovo sbattuto

Salsa ai funghi

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di burro
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
250 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di petto di pollo lessato, a cubetti
30 g di Edam (formaggio olandese) grattugiato

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 12.5 g

Калории 2474 kJ / 591.3 kcal

Мазнини 38.7 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 29.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Assaggi di mondo 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min

Uova alla greca

40 min

Burger di quinoa e verdure

25 min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 godz. 15 min

Crocchette di soia

25 min

Uova al funghetto

40 min

Gazpacho

15 min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1 godz. 20 min

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Покажи всичко