Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

5.0 7 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Impasto vol-au-vent

200 g di burro congelato, a pezzi
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Cottura vol-au-vent

1 tuorlo d'uovo sbattuto

Salsa ai funghi

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di burro
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
250 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di petto di pollo lessato, a cubetti
30 g di Edam (formaggio olandese) grattugiato

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 12.5 g

Калории 2474 kJ / 591.3 kcal

Мазнини 38.7 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 29.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Assaggi di mondo 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche di patate e cipolle

55min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Torta al testo

1h

Piadine con salmone affumicato

15min

Antipasto piemontese

25min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2h 30min

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15min

Capesante gratinate

30min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1h

Salatini würstel ed Emmental

1h

Fiori di zucca ripieni

1h

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1h 5min

Покажи всичко