Balsamico-Weizen-Salat

Balsamico-Weizen-Salat

4.5 360 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

2 Portionen

Съставки

Wasser
400 g
Eier abgewaschen
2
Sonnenweizen (z.B. von Ebly)
100 g
Öl
20 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
¼ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
rote Paprika in Stücken
100 g
100 g Zucchini, in Stücken
Gurke in Stücken
100 g
Schalotte
1
Knoblauchzehe (по избор) klein
1
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel
Balsamico, hell
20 g
Dijon-Senf
1 TL
Agavendicksaft
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 14 g

Калории 1492 kJ / 357 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 4.8 g

Въглехидрати 43 g

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