Houmous de carottes rôties

Houmous de carottes rôties

4.4 21 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

Les carottes rôties

500 g de carottes nouvelles détaillées en bâtonnets
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

L'houmous

265 g de pois chiches en conserve égouttés (réserver le jus ou aquafaba)
1 c. à soupe bombée de tahini
50 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail écrasée
le jus d'un citron jaune
½ c. à café de coriandre en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile d'olive
1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 5.5 g

Калории 1109.8 kJ / 266.2 kcal

Мазнини 18.8 g

Фибри 6.7 g

Въглехидрати 18.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Blog & co - Cooking Julia Vol. II 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce périgourdine

35 мин.

Sauce dieppoise

35 мин.

Houmous de betterave

15 мин.

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 мин.

Sauce choron

20 мин.

Sauce sésame

10 мин.

Sauce tomate épicée

25 мин.

Tapenade de tomates

5 мин.

Dip d'asperges blanches

15 мин.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 мин.

Chutney de poivrons au safran

55 мин.

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 мин.

Покажи всичко