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Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Wasser1500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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rote Linsen200 g
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Schalotten3
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Olivenöl30 g
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Balsamico, hell20 g
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Honig½ TL
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Zitronensaft20 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer3 Prisen
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rote Paprika in mundgerechten Stücken1
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gelbe Paprika in mundgerechten Stücken1
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Römersalat in Streifen1
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Staudensellerie-Stangen in dünnen Scheiben2
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Forellenfilets, frisch, ohne Haut geräuchert, in Stücken250 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
29 g
Калории
1496 kJ /
358 kcal
Мазнини
11 g
Фибри
11.6 g
Въглехидрати
35 g
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