Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6 81 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
800 g
Salz zum Würzen
Milch
120 g
Sahne
180 g
Öl zum Braten
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 180 g)
4
Pfeffer zum Würzen
Butter in Stücken
40 g
Muskat
1 - 2 Prisen
Trüffelöl
20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 42 g

Калории 2821 kJ / 676 kcal

Мазнини 41 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 35 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kartoffelklöße

25ч.

Böhmische Knödel

1ч. 30 мин.

Spätzle

30 мин.

Nockerl / Spätzle

20 мин.

Möhren-Erbsen-Gemüse

35 мин.

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 мин.

Smashed Frikadellen

25 мин.

Linsen-Dinkel-Spätzle

1ч.

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 мин.

Spiegeleier dampfgegart

15 мин.

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1ч. 30 мин.

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2ч.

Покажи всичко