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Pommes de terre épicées dans leur peau
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
4 portions
Съставки
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
700 g de pommes de terre à chair ferme coupées en deux dans la longueur
-
80 g d'oignon nouveau coupé en deux
-
5 brins de persil plat frais équeutés
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de tahini
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
1 pincée de curcuma en poudre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
5 g de ciboulette fraîche ciselée pour la finition
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
5 g
Калории
1048 kJ /
249 kcal
Мазнини
8 g
Въглехидрати
37.3 g
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Pomme de terre
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