Преминете към основното съдържание Търсене
Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto
4.5 12 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 45 мин.
6 porties
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Bladerdeeg met zalm crème
  • bladerdeeg (275 g)
    1 pak
  • ui in 4 gesneden
    30 g
  • teentje knoflook
    1
  • ongezouten boter
    10 g
  • room, min. 30% vet
    50 g
  • cream cheese met kruiden
    250 g
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • verse dille enkel de blaadjes
    2 takjes
  • vers geperst citroensap (по избор) naar smaak
    10 - 20 g
  • verse zalmfilet dun, in hapklare stukken
    200 g
  • gerookte zalm in hapklare stukken
    150 g
  • eierdooier licht opgeklopt, als doreren
    1
Citroen risotto
  • Parmezaanse kaas in stukken
    50 g
  • ui gehalveerd
    50 g
  • ongezouten boter in stukken
    40 g
  • olijfolie
    10 g
  • risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)
    320 g
  • droge witte wijn
    40 g
  • water
    740 g
  • citroenen zeste en sap
    2
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl

Трудност

лесно

Хранене за 1 portie

Протеин 25 g
Калории 3206 kJ / 763 kcal
Мазнини 45 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 62 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Zal(m)ig lekker 9 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.3(6)

45 мин.

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

4.5(15)

45 мин.

Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0(2)

45 мин.

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Няма оценки

Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1ч. 30 мин.

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

4.3(3)

50 мин.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(19)

25 мин.

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Няма оценки

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Няма оценки

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Няма оценки

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 мин.

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

4.0(2)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко