Устройства и аксесоари
Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 40 мин.
6 porciones
Съставки
Roti de coco (pan plano)
-
200 g de pulpa de coco muy firme
-
350 g de harina de trigo
-
½ - 1 cdita de sal o al gusto
-
2 cdas de aceite vegetal
-
100 g de agua tibia
Kuruma iraichchi
-
750 g de espaldilla de res, sin hueso cortada en cubos (aprox. 3 cm)
-
2 cditas de sal fina o al gusto
-
2 - 4 cditas de pimienta negra molida o al gusto
-
1 cda de semillas de cilantro molidas
-
2 cditas de comino en polvo
-
1 cdita de semillas de hinojo
-
3 dientes de ajo
-
1 cm de jengibre pelado
-
2 chiles serranos sin rabo ni semillas
-
2 piezas de cebolla amarilla cortadas en cuartos
-
½ cdita de cúrcuma, en polvo
-
2 cditas de curry en polvo
-
2 cdas de vinagre de vino blanco
-
5 cm de té limón, fresco cortado a la mitad, sólo el tallo
-
1 cda de puré de jitomate
-
270 g de crema de coco
-
1 cda de ghee, mantequilla clarificada
-
1 limón verde cortado en rebanadas para servir
Трудност
средно
Хранене за 1 porción
Протеин
38 g
Калории
3054 kJ /
727 kcal
Мазнини
41 g
Фибри
11 g
Въглехидрати
48 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
FESTÍN DE SRI LANKA
10 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPollo con mole
1ч.
Panuchos de cochinita pibil
35 мин.
Pastel de carne
40 мин.
Carnitas
50 мин.
Cerdo entomatado
50 мин.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1ч.
Pollo en salsa verde con nopales
40 мин.
Cochito
50 мин.
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 мин.
Empanadas de pollo
2ч. 30 мин.
Pollo al curry de coco con arroz
45 мин.
Tamales oaxaqueños
2ч.