Pollo con mole

Pollo con mole

4.4 10 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

8 porciones

Съставки

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cda de sal fina
2 cubos de caldo de pollo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
700 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 34 g

Калории 1390 kJ / 331 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 мин.

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2ч. 15 мин.

Empanadas de pollo

2ч. 30 мин.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13ч.

Conejo con ciruelas

45 мин.

Mole huasteco

20 мин.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1ч.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1ч.

Sándwich de filete de res

2ч. 30 мин.

Pollo en chile mulato

30 мин.

Empanadas de picadillo

40 мин.

Panuchos de cochinita pibil

35 мин.

Покажи всичко