Hafer-Körner-Brot

Hafer-Körner-Brot

4.7 167 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 11ч. 40 мин.

1 Stück

Съставки

Quellstück

Kürbiskerne
20 g
Sonnenblumenkerne
20 g
Leinsamen
20 g
Sesam
20 g
Wasser
50 g

Brot und Fertigstellung

Öl zum Einfetten
Hafer
200 g
Wasser kalt
400 g
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Zuckerrübensirup
10 g
10 g Honig
Weizenmehl Type 550 oder 700
300 g
Roggen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 4739 mg

Протеин 98 g

Калории 9862 kJ / 2357 kcal

Мазнини 53 g

Фибри 62.4 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 454 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Newsletter - Exklusive Rezepte 2018 11 Рецепти
Германия

Rock deinen Ofen! 24 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Allrounder-Brot

Allrounder-Brot

45 мин.

Süße Knöpfe

Süße Knöpfe

2ч. 45 мин.

Maroniweckerl

Maroniweckerl

10ч.

Olivenbörek - Zeytin Böreği

Olivenbörek - Zeytin Böreği

45 мин.

Challah

Challah

1ч. 30 мин.

Olivenring

Olivenring

3ч.

Körner-Bagels

Körner-Bagels

2ч.

Oliven-Ciabatta

Oliven-Ciabatta

24ч.

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

15ч. 20 мин.

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

Mozzarella gefülltes Fladenbrot

45 мин.

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2ч. 15 мин.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2ч.

Покажи всичко