Устройства и аксесоари
Helles Landbrot
Подготовка 25 мин.
Общо 51ч.
12 Scheiben
Съставки
Vorteig
-
Wasser300 g
-
Weizenmehl Type 405250 g
-
frische Hefe15 g
Hauptteig
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Wasser und etwas mehr zum Garen und Bestreichen150 g
-
frische Hefe15 g
-
Meersalz fein15 g
-
Haferflocken, zart100 g
-
Wasser zum Garen im Backofen
Трудност
средно
Хранене за 1 Scheibe
Протеин
8 g
Калории
1076 kJ /
257 kcal
Мазнини
1 g
Фибри
3.4 g
Въглехидрати
51 g
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THERMOMIX® Magazin 1/2019
44 Рецепти
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