Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

3.7 228 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Milch
200 g
Wasser und mehr zum Pochieren
160 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Kurkuma
1 Msp.
Senf
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
300 g
Essig
4 EL
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
8
Mangold in feinen Streifen (1 cm)
400 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 19 g

Калории 1128 kJ / 270 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oldies but Goldies 10 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

45 min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45 min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8 godz.

Champignons mit Blattspinat-Füllung

40 min

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

1 godz.

Hähnchen-Omelette

45 min

Champignonköpfe à la Provence

1 godz.

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

45 min

Riesengarnelen in Cognac

20 min

Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt

30 min

Pesto-Coleslaw

40 min

Lachs-Dill-Muffins

45 min

Покажи всичко