Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

4.5 17 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 35 мин.

8 unidades

Съставки

Crêpes

120 g de harina
250 g de leche
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla para engrasar la sartén

Relleno

2 dientes de ajo
1 cucharada perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 - 200 g de migas de bacalao remojadas y desaladas de un día para otro
1 pellizco de guindilla seca en copos
50 g de leche
8 cucharadas puré de patata
4 pimientos del piquillo

Salsa

100 g de pimiento rojo cortado en trozos
50 g de puerro cortado en rodajas y la 1ª capa en 8 tiras
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento del piquillo
120 g de nata líquida
¼ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 11.7 g

Калории 960 kJ / 230 kcal

Мазнини 14.6 g

Фибри 1.1 g

Въглехидрати 12.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

100% crêpes 12 Рецепти
Испания

100% crêpes 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 мин.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 мин.

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Mandonguilles de abadejo

1ч.

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 мин.

Vieiras "Rias baixas"

1ч. 10 мин.

Tigres

1ч.

Tacos de camarón de la Viga

40 мин.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1ч. 30 мин.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 мин.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 мин.

Покажи всичко