Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

4.5 17 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 35 мин.

8 unidades

Съставки

Crêpes

120 g de harina
250 g de leche
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla para engrasar la sartén

Relleno

2 dientes de ajo
1 cucharada perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 - 200 g de migas de bacalao remojadas y desaladas de un día para otro
1 pellizco de guindilla seca en copos
50 g de leche
8 cucharadas puré de patata
4 pimientos del piquillo

Salsa

100 g de pimiento rojo cortado en trozos
50 g de puerro cortado en rodajas y la 1ª capa en 8 tiras
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 pimiento del piquillo
120 g de nata líquida
¼ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 11.7 g

Калории 960 kJ / 230 kcal

Мазнини 14.6 g

Фибри 1.1 g

Въглехидрати 12.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

100% crêpes 12 Рецепти
Испания

100% crêpes 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Camarones a la mantequilla de ajo

35 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30 min.

Calamares en su tinta

1h 5 min.

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 min.

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 min.

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 min.

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 min.

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 min.

Покажи всичко