Patatas sorpresa con morcilla

Patatas sorpresa con morcilla

4.3 9 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 unidades

Съставки

  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 60 g de aceite de oliva
  • ½ guindilla roja seca
    1 pimienta de Cayena seca entera
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de agua para el vapor
  • 4 patatas medianas (de 130-150 g), lavadas, con piel
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 4 yemas de huevo
  • 200 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
  • 400 - 500 g de aceite para freír
  • 2 claras de huevo ligeramente batidas, para rebozar
  • 50 g de pan rallado para rebozar

Трудност

средно


Хранене за 1 unidad

Натрий 2563.9 mg
Протеин 17.3 g
Калории 2540 kJ / 607 kcal
Мазнини 38.2 g
Фибри 6.3 g
Наситените мазнини 10.4 g
Въглехидрати 49.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко