![Patatas sorpresa con morcilla Patatas sorpresa con morcilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34b1336d8ca779233b3d021419070263/Derivates/d3b69a1b4a87ab6878deb20b9b841fe327ce02c4.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 60 g de aceite de oliva
-
½
guindilla roja seca
или 1 pimienta de Cayena seca entera - 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de agua para el vapor
- 4 patatas medianas (de 130-150 g), lavadas, con piel
- 1 cucharada de sal gorda
- 4 yemas de huevo
- 200 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
- 400 - 500 g de aceite para freír
- 2 claras de huevo ligeramente batidas, para rebozar
- 50 g de pan rallado para rebozar
- Хранене
- за 1 unidad
- Калории
- 2540 kJ / 607 kcal
- Белтъци
- 17.3 g
- Въглехидрати
- 49.7 g
- Мазнини
- 38.2 g
- Наситените мазнини
- 10.4 g
- Фибри
- 6.3 g
- Натрий
- 2563.9 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEnsalada especiada de garbanzos
25min
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min
Tortilla de verduras
30 min.
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min.
Boquerones en vinagre
48h
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 godz.
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min
Tosta de cangrejo y atún
10min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30 min.