Sepia con ratatouille

Sepia con ratatouille

3.9 29 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
6 raciones

Съставки

Ratatouille
  • 200 g de berenjenas con piel (en dados de 2x2 cm)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 60 g de aceite de oliva
  • 300 g de pimientos en trozos de aprox. 4x4 cm
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • 1 diente de ajo
  • 20 g perejil fresco picado
Sepia
  • 1 chalota
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 800 g de sepia en tiras de 3 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 50 g zumo de limón
  • 100 g de vino blanco
  • 1 tomate en dados

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 25.2 g
Калории 1130 kJ / 270 kcal
Мазнини 15 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 8.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко