Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

4.7 24 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

8 unidades

Съставки

Verduras encurtidas

150 g de rabanitos en mitades
100 g de zanahoria en trozos
½ cucharadita de sal
20 g de azúcar
100 g de vinagre

Entraña de ternera especiada

65 g salsa de soja
15 g de salsa de pescado
45 g aceite de girasol
20 g de lemon grass fresco
10 g de vinagre de arroz
10 g de miel
2 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta negra molida
800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
500 g de agua

Bocadillos

4 baguettes (cortadas por la mitad)
150 g de mayonesa
1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
hojas de cilantro fresco

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 26.8 g

Калории 2112 kJ / 505 kcal

Мазнини 25.9 g

Фибри 2.9 g

Въглехидрати 41.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oriente 101 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 Min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 Std. 20 Min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 Std. 45 Min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12 Std. 45 Min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 Std. 10 Min

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 Min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 Std.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 Std.

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 Min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 Min

Покажи всичко