Преминете към основното съдържание Търсене
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
4.8 123 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Mezcla de especias
  • 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 3 cucharaditas de curry en polvo (ver receta básica)
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
Curry de pollo y verduras salteadas
  • 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2.5 cm)
  • 1 palo de canela
  • 2 vainas de cardamomo
  • 2 de clavos enteros
  • 30 g aceite de girasol (y 2 cucharadas más para la sartén)
  • 8 hojas de lima kaffir secas
  • 125 g de cebolla en juliana fina
  • 50 g de tomate concentrado
  • 240 g de leche de coco
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 pimiento rojo (de aprox. 150 g)
  • 1 zanahoria (de aprox. 75 g)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 huevos
  • 3 tortillas de trigo (en tiras de aprox. 5x2 cm)
  • 1 lima con piel, cortada en octavos

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 19.1 g
Калории 959 kJ / 229 kcal
Мазнини 11.9 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 11.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oriente 101 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

5.0(4)

30 мин.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

4.3(55)

50 мин.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

4.3(31)

1ч.

Sándwich cubano

4.1(35)

1ч.

Albóndigas de cordero con pan batbout

4.4(11)

1ч. 35 мин.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(131)

40 мин.

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

4.3(11)

1ч.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4ч.

Sándwich de pollo coronación

4.5(38)

2ч. 20 мин.

Conejo a la sidra

4.4(23)

1ч.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

4.5(176)

3ч. 30 мин.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4.4(22)

4ч. 30 мин.

 Покажи всичко