Устройства и аксесоари
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 raciones
Съставки
Mezcla de especias
-
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
3 cucharaditas de curry en polvo (ver receta básica)
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
Curry de pollo y verduras salteadas
-
500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)
-
1 cucharada de zumo de lima
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 diente de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2.5 cm)
-
1 palo de canela
-
2 vainas de cardamomo
-
2 de clavos enteros
-
30 g aceite de girasol (y 2 cucharadas más para la sartén)
-
8 hojas de lima kaffir secas
-
125 g de cebolla en juliana fina
-
50 g de tomate concentrado
-
240 g de leche de coco
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 pimiento rojo (de aprox. 150 g)
-
1 zanahoria (de aprox. 75 g)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
2 huevos
-
3 tortillas de trigo (en tiras de aprox. 5x2 cm)
-
1 lima con piel, cortada en octavos
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
19.1 g
Калории
959 kJ /
229 kcal
Мазнини
11.9 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
11.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Oriente
101 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Costillas al vino con arroz
1h
Cochinita pibil
3h 50min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2h 10min