Преминете към основното съдържание Търсене
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
4.8 123 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Mezcla de especias
  • 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 3 cucharaditas de curry en polvo (ver receta básica)
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
Curry de pollo y verduras salteadas
  • 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2.5 cm)
  • 1 palo de canela
  • 2 vainas de cardamomo
  • 2 de clavos enteros
  • 30 g aceite de girasol (y 2 cucharadas más para la sartén)
  • 8 hojas de lima kaffir secas
  • 125 g de cebolla en juliana fina
  • 50 g de tomate concentrado
  • 240 g de leche de coco
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 1 pimiento rojo (de aprox. 150 g)
  • 1 zanahoria (de aprox. 75 g)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 huevos
  • 3 tortillas de trigo (en tiras de aprox. 5x2 cm)
  • 1 lima con piel, cortada en octavos

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 19.1 g
Калории 959 kJ / 229 kcal
Мазнини 11.9 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 11.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oriente 101 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 мин.

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1ч.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1ч.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1ч. 10 мин.

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 мин.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1ч.

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 мин.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1ч. 35 мин.

Cocido madrileño

4.2(327)

2ч. 15 мин.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 мин.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4ч.

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко