Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2 81 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

300 g

Съставки

1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de yogur natural
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de limón
1 diente de ajo
2 pellizcos de sal
40 g de tomate en dados de 1 cm
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
25 - 50 g de humo líquido (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 300 g

Натрий 370.9 mg

Протеин 16.1 g

Калории 2575 kJ / 615 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 29.8 g

Наситените мазнини 6.1 g

Въглехидрати 64.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oriente 101 Рецепти
Испания

Ramadán 26 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 мин.

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

45 мин.

Lactonesa

5 мин.

Almogrote

45 мин.

Hummus de judías verdes

45 мин.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 мин.

Mantequilla aromatizada

2ч.

Salsa chimichurri

10 мин.

Salsa boloñesa vegana

50 мин.

Pico de gallo

5 мин.

Salsa César

10 мин.

Tapenade de olivas verdes

40 мин.

Покажи всичко