Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

4.4 40 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 6ч. 15 мин.
6 raciones

Съставки

Helado de queso roquefort
  • 6 hojas de gelatina
  • agua fría
  • 250 g de leche entera
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 400 g de queso roquefort
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 chorrito zumo de limón
Vinagreta de nueces
  • 50 g de nueces peladas (y algunas más para decorar)
  • 30 g de vinagre
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 90 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
Ensalada
  • 400 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 200 g de tomates cherry (en mitades)
  • 3 - 4 cucharadas de pasas sin semillas
  • de nuez pelada

Трудност

средно


Хранене за 1 raciones

Протеин 7.7 g
Калории 1743.7 kJ / 417.2 kcal
Мазнини 40 g
Фибри 2.3 g
Въглехидрати 6.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко