Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

4.2 30 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 raciones

Съставки

Masa

200 g de harina (y algo más para espolvorear)
2 huevos (53-63 g c/u)
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
60 g de tomate concentrado
1 yema de huevo

Relleno y montaje

150 g jamón cocido (en lonchas o trozos)
250 g de queso ricota
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
harina

Cocción y salsa cremosa de tomate

2 litros de agua
300 g de nata
50 g de tomate concentrado
10 g de maicena
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 - 30 g de queso parmesano rallado

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Протеин 27.2 g

Калории 2313 kJ / 553 kcal

Мазнини 30.4 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 42.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Recetas a todo color 6 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paella mixta

Paella mixta

40 мин.

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 мин.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1ч. 20 мин.

Arroz de pato

Arroz de pato

1ч. 10 мин.

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1ч.

Paella de verduras

Paella de verduras

40 мин.

Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

35 мин.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ч. 10 мин.

Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

1ч. 15 мин.

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 мин.

Pasta con calamares

Pasta con calamares

40 мин.

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

1ч.

Покажи всичко