Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

4.7 135 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

6 porcí

Съставки

Zapečený květák s pečenými bramborami

500 gramů vody
1 květák celý (1000 gramů)
40 gramů oleje plus na vymazání
1000 gramů brambor malých, napůl
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
500 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 vejce
30 gramů strouhanky
12 plátků anglické slaniny

Omáčka

200 gramů vody
200 gramů čerstvého sýru
15 gramů bramborového škrobu
15 gramů hořčice
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Трудност

средно

Хранене за 1 porci

Протеин 34 g

Калории 3101 kJ / 741 kcal

Мазнини 48 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Od jara do zimy 66 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 мин.

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 мин.

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1ч. 10 мин.

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1ч. 5 мин.

Roštěnky s bramborami

1ч. 20 мин.

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1ч. 5 мин.

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1ч. 20 мин.

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1ч. 45 мин.

Doner Kebab

50 мин.

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2ч. 30 мин.

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40 мин.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1ч. 10 мин.

Покажи всичко