Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

4.5 13 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 porce

Съставки

Dýňové knedlíky v ubrousku
  • 250 gramů staršího pečiva na kousky
  • 1 cibule napůl
  • 250 gramů máslové dýně oloupané, bez semínek, na kousky
  • 6 snítek čerstvé petržele jen lístky
  • 30 gramů másla na kousky
  • 250 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 600 gramů vody
Houbovo-špenátová omáčka
  • 30 gramů másla
  • 1 stroužek česneku na tenké plátky
  • 300 gramů čerstvých hub směsi (žampióny, hřiby, hlíva ústřičná), na kousky
  • 50 gramů suchého bílého vína
  • 2 čajové lžičky hladké mouky
  • 100 gramů zeleninového vývaru
  • 150 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 300 gramů baby špenátu
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku

Трудност

средно


Хранене за 1 porci

Протеин 21 g
Калории 2597 kJ / 618 kcal
Мазнини 32 g
Въглехидрати 55 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко