Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

4.1 99 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

6 porcji

Съставки

3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
40 g zielonych oliwek bez pestek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
50 g czerwonego octu winnego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Протеин 2.1 g

Калории 515 kJ / 123 kcal

Мазнини 6.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MARYNATY I SOSY 12 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Grzyby z czosnkiem

20 min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 min

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 h

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2 h 20 min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 min

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)

15 min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)

15 min

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

1 h

Fasolka szparagowa z gremolatą

35 min

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7 h 40 min

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30 min

Wegetariańska duszona młoda kapusta

35 min

Покажи всичко