Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

4.0 102 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

6 porcji

Съставки

3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
40 g zielonych oliwek bez pestek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
50 g czerwonego octu winnego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Протеин 2.1 g

Калории 515 kJ / 123 kcal

Мазнини 6.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MARYNATY I SOSY 12 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tagliatelle z marchewki i cukinii

35 мин.

Surówka z kiszonych ogórków

15 мин.

Surówka z marchewki z chrzanem

5 мин.

Buraczki na ciepło

50 мин.

Buraczki na ciepło na szybko

30 мин.

Surówka z surowego buraka

10 мин.

Surówka z kapusty pekińskiej

5 мин.

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

35 мин.

Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki

50 мин.

Purée warzywne

45 мин.

Surówka z selera na słodko

15 мин.

Marchewka na ciepło

35 мин.

Покажи всичко