Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

4.0 106 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 30 мин.

6 porcji

Съставки

3 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
300 - 350 g bakłażana pokrojonego na 2-3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
120 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
150 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych na 2 cm kawałki
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
40 g zielonych oliwek bez pestek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
50 g czerwonego octu winnego
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 gałązki liści bazylii, świeżych posiekanych

Трудност

лесно

Хранене за 1 porcję

Протеин 2.1 g

Калории 515 kJ / 123 kcal

Мазнини 6.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MARYNATY I SOSY 12 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Masło czosnkowo-oliwkowe

10 мин.

Purée z warzyw korzeniowych

45 мин.

Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6, TM7)

15 мин.

Sos barbecue (BBQ)

10 мин.

Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)

1ч. 10 мин.

Warzywny stir-fry z curry

1ч.

Rolada mięsna

1ч. 10 мин.

Ziołowy ryż z pieczarkami

1ч.

Purée ziemniaczane z maślanką

35 мин.

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45 мин.

Krewetki curry

1ч. 50 мин.

Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką

3ч. 10 мин.

Покажи всичко