Преминете към основното съдържание Търсене
Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot
3.5 26 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 10ч.
16 Scheiben
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Vorteig
  • Roggenkörner
    200 g
  • Wasser
    125 g
  • frische Hefe (ca. 5 g)
    ⅛ Würfel
Hauptteig und Fertigstellung
  • Roggenkörner
    400 g
  • Wasser
    250 g
  • Hefe (ca. 15 g)
    ⅓ Würfel
    ⅔ Päckchen Trockenhefe, (ca. 5 g)
  • Salz
    10 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Scheibe

Протеин 4 g
Калории 516 kJ / 123 kcal
Мазнини 1 g
Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Рецепти
Швейцария
En Guete, Schwiiz! 95 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Baguette

Baguette

4.7(2.4K)

3ч. 45 мин.

Toastbrot

Toastbrot

4.6(226)

3ч.

Kräuter-Knoblauch-Brot

Kräuter-Knoblauch-Brot

4.7(86)

3ч. 30 мин.

Baguette

Baguette

4.8(231)

3ч. 45 мин.

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

4.8(7.6K)

12ч.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

4.7(229)

1ч. 20 мин.

Ciabatta Brot

Ciabatta Brot

4.4(14)

1ч. 45 мин.

Brioche

Brioche

4.6(55)

9ч. 30 мин.

Grissini

Grissini

5.0(45)

2ч.

6-Strang-Butterzopf

6-Strang-Butterzopf

4.6(49)

2ч. 35 мин.

Brezel

Brezel

4.7(157)

1ч. 50 мин.

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

5.0(6)

4ч.

 Покажи всичко