Устройства и аксесоари
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
4 unidades
Съставки
Masa
-
140 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
230 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
10 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el bol)
Relleno
-
50 g de soja texturizada
-
200 g de caldo de verduras
-
1 diente de ajo
-
75 g de cebolla en cuartos
-
100 g de berenjena con piel, en trozos (2-3 cm)
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
1 cucharada de ras el hanout
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
25 g zumo de limón
-
50 g de espinacas baby frescas
-
50 g de queso feta desmenuzado
Montaje
-
harina (para espolvorear)
-
aceite (para la sartén)
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Протеин
15.1 g
Калории
1595 kJ /
382 kcal
Мазнини
13.6 g
Фибри
5.2 g
Въглехидрати
49.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Food truck
83 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоZoodles de calabacín
15 мин.
Pisto con patatas y huevos duros
45 мин.
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1ч. 30 мин.
Guiso de lentejas y champiñones
45 мин.
Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
2ч.
Tortilla de patata (sin huevo)
30 мин.
Kale, Bimi y arándanos con almendras
30 мин.
Goulash de soja con dumplings
1ч. 25 мин.
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 мин.
Crema de judías blancas con espinacas
30 мин.
Setas shiitake caramelizadas
6ч. 40 мин.
Poke de quinoa y seitán
1ч.