Gözleme de berenjena, espinacas y feta

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

4.5 77 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 unidades

Съставки

Masa

140 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
230 g de harina
1 cucharadita de sal
10 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el bol)

Relleno

50 g de soja texturizada
200 g de caldo de verduras
1 diente de ajo
75 g de cebolla en cuartos
100 g de berenjena con piel, en trozos (2-3 cm)
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de ras el hanout
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de hebras de azafrán
25 g zumo de limón
50 g de espinacas baby frescas
50 g de queso feta desmenuzado

Montaje

harina (para espolvorear)
aceite (para la sartén)

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 15.1 g

Калории 1595 kJ / 382 kcal

Мазнини 13.6 g

Фибри 5.2 g

Въглехидрати 49.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Food truck 83 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 Std.

Guiso de lentejas y champiñones

45 Min

Pastel de zanahoria y brócoli

1 Std. 10 Min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 Min

Hamburguesa vegetariana

1 Std. 15 Min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 Min

Patatas y verduras gratinadas

40 Min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 Std. 20 Min

Coliflor Mac and Cheese

1 Std. 40 Min

Pitas con verduras antioxidantes

1 Std. 45 Min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 Std.

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45 Min

Покажи всичко