Bagels caprese

Bagels caprese

4.6 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

6 unidades

Съставки

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (по избор)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 huevo batido (para pincelar)
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc.

Aceite de aceituna negra

50 g de aceitunas negras sin hueso
60 g de aceite de oliva virgen extra

Montaje

2 bolas de mozzarella fresca de búfala (aprox. 250 g) cortada en rodajas
3 de tomates medianos cortados en rodajas
24 hojas de albahaca fresca
1 lata de anchoas en aceite (по избор) (aprox. 80 g)
1 bolsa de patatas fritas (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 18.1 g

Калории 2027 kJ / 485 kcal

Мазнини 27.6 g

Фибри 3.3 g

Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Food truck 83 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boquerones en vinagre

48h

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Pan camembert

2h 30min

Tartar de fuet

30min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

1h 30min

Ensalada tabulé

1h 20min

Ensalada de lentejas con bacalao

10min

Bao buns negros con calamares

40min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1h 40min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45min

Verduras al vapor con kéfir

45min

Börek de ternera - Turquía

1h 10min

Покажи всичко