Sartù di riso

Sartù di riso

4.5 25 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

8 porzioni

Съставки

Ragù

50 g di cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
200 g di bocconcini di carne di maiale (1x2 cm)
150 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (1x2 cm)
150 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (1x2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
100 g di vino bianco secco
450 g di passata di pomodoro
5 foglie di basilico fresche
1 pizzico zucchero

Riso e piselli

200 g di piselli surgelati
400 g di riso Carnaroli

Salsiccia

10 g olio extravergine di oliva
2 salsicce di maiale
2 uova sode a fettine
2 uova
50 g di provola a tocchetti
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

burro q.b.
pangrattato q.b.
50 g di provola a tocchetti

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 31.2 g

Калории 2290.2 kJ / 547.4 kcal

Мазнини 25.8 g

Въглехидрати 47.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Giro d'Italia 69 Рецепти
Италия

Sapori d'Italia 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ч. 30 мин.

Calamarata, spigola e Pachino

30 мин.

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30 мин.

Spaghetti alla checca

40 мин.

Insalata di riso selvaggio

55 мин.

Ravioli lucani

1ч.

Risotto al nero di calamari

40 мин.

Pasta al pesto di cavolo nero

40 мин.

Riso con polpo

1ч. 10 мин.

Insalata di pasta con tonno e mais

20 мин.

Penne lisce al ragù di trevisana

40 мин.

Crêpes agli asparagi e salmone

2ч. 30 мин.

Покажи всичко